اگر از مصرف کنندگان دائمی خشکبار و آجیل باشید حتما کم و بیش با قیمت این محصولات آشنایی دارید و میدانید که در مراکز عمده فروشی ، آجیل با کاهش محدود قیمتی مواجه بوده است و تدبیر ایرانیان برای نوروز 1392 مبنی بر نخریدن خشکبار ،باعث شده تا فعالان بازار آجیل ایران از هم اکنون نگران باقی ماندن محصولاتشان گردند.

نگهداری آجیل و خشکبار شرایط ویژه ای می طلبد و فقط در ماه های سرد سال است که این محصولات را میتوان بدون نگرانی آنچنانی ، انبار نمود اما وقتی روزهای زمستان به آخر میروند و کم کم ماههای گرم سال از راه میرسند دیگر نمی توان بدون امکانات ویژه پسته و بادام گرانقیمت را انبار نمود و حتی اگر عده ای از امکانات سردخانه ای برای نگهداری محصولاتشان برخوردار باشند در صورت باقی ماندن محصول سال قبل در انبارهایشان دیگر نخواهند توانست محصول سال جدید را خریداری کنند و از طرفی محصول قدیمی به مرور خاصیت ، رنگ و بوی خود را از دست داده و مشتری پسند نخواهد بود و اینگونه است که اگر عمده فروشان نتوانند محصولات امسال خود را در ایام عید بفروش برسانند تقریبا تمامی اقلام باقیمانده برای سال آینده آنها دیگر قابلیت عرضه در فروشگاهها را نخواهد داشت و در بهترین حالت باید به نصف قیمت به دستفروشان واگذار کنند و به همین علت است که برخی از آنها با توجه به تحریم خرید آجیل از سوی ایرانیان ، مقداری از قیمت محصولات خود را کاهش داده اند تا متحمل ضرر و زیان هنگفتی نشوند اما بررسی حقیر از سطح شهر تهران گواه این موضوع است که هنوز کسی حاضر به خرید این اقلام نیست و باید صنف فروشندگان آجیل بار دیگر نسبت به قیمت ها  تجدید نظر نموده و برای جلوگیری از ضرر و زیان حدکثر تخفیف را برای محصول خویش در نظر بگیرند و اینگونه است که اگر خریداران در مورد هر محصولی با اتحاد اقدام کنند ، فروشندگان را وادار خواهند نمود تا نتوانند به هر بهانه ای به قیمت محصولاتشان اضافه نمایند .